| 酵母菌纲 Saccharomycetes | |
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| 微分干涉相差显微镜下的酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae） | |
生物分类法 
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| 域： | 真核域 Eukaryota |
| 界： | 真菌界 Fungi |
| 门： | 子囊菌门 Ascomycota |
| 纲： | 酵母菌纲 Saccharomycetes O.E. Erikss. & Winka 1997[1] |
| 目 | |
酵母菌纲（学名：Saccharomycetes）是在真菌界的子囊菌门以下的纲，是酵母亚门以下唯一的纲。酵母菌纲中只有一个目，是酵母菌目（Saccharomycetales）。
酵母菌纲之下包括有近千个已知物种，均来自单一谱系[2]。这些酵母以分解其他物质为食，包括有枯死及腐烂的木材、树叶、垃圾和其他有机物质[2]。
参考文献
- ↑ Eriksson, O.E.; Winka, K. Supraordinal taxa of Ascomycota. Myconet. 1997, 1: 1–16 （英语）.
- ↑ 2.0 2.1 Blackwell, B. Phylogenetics of Saccharomycetales, the ascomycete yeasts. 2006-11-06 [2019-11-11] （英语）.
外部链接
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