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杏皮水
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杏皮水
是
甘肃
敦煌
的特色
饮料
,用当地的特产
李广杏
为原料,用晒干的杏肉加以山楂、枸杞等熬制而成,冰镇后口感酸甜,解渴。和北京
酸梅汤
味道有异曲同工之妙。
[1]
[2]
“刘记杏皮水”在敦煌口碑颇佳。
参考
↑
甘肃敦煌百年手工秘制杏皮水 祖辈匠心传承觅好味
. news.sina.com.cn. 2018-11-03
[
2020-08-31
]
.
↑
敦煌印象:居家杏皮水引客流连 儿时零嘴承百年家味-中新网
. www.chinanews.com.
[
2020-08-31
]
.
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