求闻百科
搜索
切换搜索
切换菜单
切换个人菜单
查看“蓮茸”的源代码
求闻百科,共笔求闻
更多语言
阅读
查看源代码
查看历史
页面
讨论
更多操作
←
蓮茸
因为下列原因,您没有权限编辑该页面。请逐条确认下列问题是否解决后再试。
您所请求的操作,仅限具有
注册用户
权限的
用户
执行。
若您尚未登录求闻百科账号,请您
登录
求闻百科账号后操作。
您尚未完成实名制验证,因此操作受限。请尽快
完成实名制验证
,或联系
裁决委员会
以
获取操作权限
。
注:若您是非中国大陆用户,您应当联络电子邮件staff
qiuwen.org以获得帮助。
您尚未完成
电子邮件确认
,因此操作受限,请尽快
完成电子邮件确认
。
若您无法完成前述手续,请参考
帮助文档
,或通过适当渠道请求管理员或裁决委员协助。
您可以查看和复制此页面的源代码。
若您无权编辑本页面,您可以
提出编辑请求
,提请有权限者代为编辑。
[[File:Mooncake 3-4, lotus seed paste.jpg|缩略图|300px|右|莲蓉馅月饼]] [[File:Mooncake with double yolk and lotus seed paste.jpg|缩略图|300px|右|双黄莲茸[[月饼]](餡料含[[鹹鸭蛋]]黄及莲茸,表皮以[[小麦粉]]为材料)]] '''莲茸''',亦作'''莲蓉''',是在广式[[点心]]中常见、由[[莲子]]制成的餡料。可将[[莲子]]浸透加[[水]]煮,熟后隔水擣碎,再放入[[鑊]]中加[[砂糖]]和[[油]]炒、再加入[[麦芽糖]]拌勻即成莲蓉。 == 以莲茸为馅料的食品 == * [[莲茸包]] * [[月饼]] * [[水晶包]] * [[糯米糍]] * [[汤丸]] {{Dessert-stub}} [[Category:中国甜食]] [[Category:食品原料]]
返回
蓮茸
。